European Region of Gastronomy

ProAgria Pohjois-Savo, Kuopion kaupunki ja Savonia ammattikorkeakoulu ovat hakemassa Kuopion
alueelle eurooppalaisen alueen gastronomista tunnustusta (European region of Gastronomy)
vuodelle 2020. Tunnustusta haetaan kirjamuotoisella hakemuksella. Kirja julkaistaan 14.6.2017,
ja hakemuskirjassa esitettyjä aihealueita esitellään myös konkreettisesti kesäkuussa Kuopion
saapuvalle asiantuntijaraadille.
 
Hakemuskirja julkaistaan 14.6.2017 Kuopion kaupungintalolla järjestettävässä
kutsuvierastilaisuudessa. Tilaisuudessa kansainvälinen asiantuntijajury antaa hakemuksesta
lausuntonsa. Mikäli annetut kriteerit täytetään, järjestetään Brysselissä 11.10.2017
tunnustuksenluovutustilaisuus. Tunnustuksen kriteereissä korostuvat erityisesti alueellinen
yhteistyö, toiminnan vastuullisuus ja paikallisuus.
 
Kirjassa esitellään malli Pohjois-Savon ruoka-, maatalous-, matkailu- ja kulttuurialojen laajaalaiselle,
tavoitteelliselle yhteistyölle. Painopisteiksi kehitystyössä on valittu pienten ja
keskisuurten yritysten tukeminen, innovaatiot, koulutus ja terveys.
 
Hakemuskirjan vastaanottamisen ohella raati vierailee 13.-17.6. välisenä aikana Kuopiossa
useissa eri kohteissa Pohjois-Savon alueella, tutustuen mm. kirjassa mainittuihin kohteisiin,
tapahtumiin ja yhteistyökumppaneihin. Yksi tutustumiskohteista on paikallista ruokaa, kulttuuria
ja yrittäjiä esittelevä SATOA goes WILD -ruokafestivaali 16.-17.6. Raadille järjestettävä, eri
puolelle Kuopion aluetta suuntautuva ohjelma antaa hakemuskirjan teksteille ”lihaa luiden
ympärille”, ja tutustuttaa raadin jäseniä henkilökohtaisesti paikallisiin toimijoihin.
 
European Region of Gastronomyn taustalla on eurooppalaisten alueiden ja tutkijoiden
sitoutumaton ICGAT-verkosto, joka edistää ruokakulttuurin, matkailun, taiteen ja
kaupunkikulttuurin yhteistyötä. Tunnustus tuo laajaa kansainvälistä näkyvyyttä, uusia
matkailijavirtoja ja tapahtumia sekä aktivoi elintarvikeyritysten liiketoimintaa. Tunnustus
voidaan myöntää jopa kolmelle eurooppalaiselle alueelle samaksi vuodeksi. Tälle vuodelle
tunnustuksen ovat saaneet Tanskassa Århusin, Italiassa Lombardian ja Latviassa Riga-Gaujan
alueet.
 
 
Lisätietoja:
Ilona Sares
kv-koordinaattori
ProAgria Pohjois-Savo ry
ilona.sares@proagria.fi
p. 043 8251216
 
Kirsi Soininen
markkinointijohtaja
Kuopion Kaupunki
kirsi.soininen@kuopio.fi
p. 044 718 2020
 
Antti Iire
tutkimus- ja kehityspäällikkö
Savonia ammattikorkeakoulu
antti.iire@savonia.fi
p. 044 785 6925

Jaa